篇一:总经理个人工作报告
20__年,我在公司的正确领导和同事们的大力支持下,按照总体工作部署和要求,以科学发展观为指导,认真执行公司工作方针政策,围绕中心,突出重点,狠抓落实,注重实效,认真履行职责,较好地完成自己分管内各项工作任务。现将20__年工作情况报告如下:
一、工作回顾
20__年是金融危机全面爆发的非常时期,我做为公司总经理,主要负责产品的技术、生产、研发及销售,为保证各项工作的顺利进行,我结合公司实际,不断改进,狠抓落实。
(一)调整工艺,有效改善产品质量
年初,对117基布的代加工工艺进行多次调整,完善生产过程,将处理工艺达到最佳,有效地改善了产品品质。
对2号机设备排风进行调整,纠正错误排风方式、风门的阀位倒置及增加排风管,并同时调整1号机风机,使生产工艺达到更好。
(二)加强监督,及时处理质量问题
09年5月,127产品出现严重脱胶现在,我及时发现,在两天内停止生产该产品,并全程监督封掉所有成品胶、127基材,并重新配制127底胶、面胶。同时对该产品出现质量问题的原因进行分析。这次出现的差错,由于及时实施内部应急措施,并没有使不良品流入市场,挽回了公司的声誉,但是却给我们敲响了重视品质的警钟。
(三)改进创新,产品质量得到新突破
今年,我公司117产品不断改进品质,创新品。7月,重新制定新的生产工艺,彻底改善其粘力状况,使粘力增加4倍,品质达到进口3m胶带水平,得到客户的肯定和好评。
(四)调整结构,降低产品成本
20__年是金融危机全面爆发的一年。我不断进行产品结构调整,这样不仅使产品品质得到优化,还使产品成本降低率达到了20%~30%,使生产效率得到了大幅提高,今年着重将、胶带淘汰,、胶带优化。
(五)调整时间,合理安排计划
为全面做好工作,我及时的调整了工作时间,并制定了合理的工作计划,使今年生产效率得到大幅提高。
20__年,公司业绩达到10%的增长率。
二、工作中的不足
20__年,我在工作岗位上努力工作,虽然取得了一些成绩,但也存在一些不足。主要是工作开拓性不强,积极性不够。
三、20__工作计划
(一)加强管理,全面提升产品品质。20__年,将继续加强对产品品质的管理,使产品品质更上一个台阶。
(二)积极主动,开拓国内外市场。20__年,在保品质的同时,我要积极开拓国内外市场,促进公司的发展。
今年,我认真努力工作,虽然在工作中取得了较好的工作成绩,但是与公司的要求相比,还是存在一些不足和差距,需要努力提高和改造。今后我要加强学习,提高自身综合素质,围绕公司的目标任务,以科学发展观的要求对照自己,衡量自己,以求真务实的工作作风,以创新发展的工作思路,奋发努力,攻坚破难,把各项工作提高到一个新的水平,为公司的发展做出自己应有的贡献。
篇二:总经理个人工作报告
尊敬的同事们、朋友们:
大家下午好!
很荣幸由我代表公司向大家做年终总结报告。
1月17日公司组织召开了年度总结会议,对20__年__公司经营情况进行了全面系统的总结。20__年,在董事长__先生的正确指引下,公司全体同仁认真贯彻执行年初规划纲要精神,部分板块较好地完成了年度目标任务。全年公司产值近1.2亿元,实现利润1000多万元。
此次年度会议中,各部门做了20__年工作述职报告和20__年工作规划,公司领导层对20__年各部门所取得成绩予以肯定。
20__年,我们用心经营,改进策略,业绩显著。虽然有各种不利因素的影响,所幸的是,通过大家的努力,我们的销售和利润仍然获得了好的成绩。工程中心全体同事齐心协力,付出了辛勤的努力,超额完成全年业务指标,为__公司业绩保持稳定增长做出了重大贡献。营销中心,在面临电信市场调整与变动的情况下,经历外部与内部的结构化调整,最终通过第四季度的劳动竞赛,使业绩得到有力的回升。驻地网事业部,在20__年加强了经营管理力度,调整了经营策略,初步实现驻地网向智慧社区的业务进化,为__公司公司未来的长足发展奠定了良好的基础。
20__年,我们规范管理,严控成本,硕果累累。通过公司组织架构改革,公司各岗位工作职责得到梳理与明确,公司管理制度和工作规范进一步得到完善。实行分管领导制,设有两大职能管理中心与三大主营业务板块,从管理架构上稳中带新,强而有力。通过绩效工作的执行,各部门有效明确目标、跟进过程、落实结果。同时,我们加强了财务管理,通过梳理财务流程、财务管理软件的引进、严格的成本控制以及良好的资金回笼等工作,充分保障了公司资金流的正常运作。
(提高音量)在此,我谨向各条战线上的全体同仁们致以衷心的感谢和崇高的敬意!
各位同事,在肯定成绩的同时,我们也要清醒地认识到,__公司与同行们相比较,增速还不够快,市场排名和份额还不够高。我们需要注入新的管理思路与发展策略,紧跟时代发展的步伐,长足发展__公司事业。20__年,我们面临更加严峻的挑战,__董事长在年终工作会议上提出:“强素质 调激励 抢速度 促转型”的十二字方针,给我们在14年的经营管理与业务发展上指明了方向、提出了更高的要求。
一、强素质
古人云“贤者在位,能者在职”,__公司面临市场战略转型和长足发展的关键期,迫切需要加强队伍建设,强化人才结构,建立强而有力的人才队伍。一是要增强思想素质、统一意识,从意识层面达成一致,形成合力,拥有“全局观”。不谋全局者,不足谋一域。不谋万世者,不足谋一时;我们要团结一致按公司的整体经营方向与管理方针, “谋全局,讲全局”,一切从__公司利益出发,深入理解与贯彻执行__公司20__年十二字经营方针。二是要求大家增强业务素质,提高业务能力和管理水平。对业务领域的专业知识,对公司产品、服务、业务操作流程和管理要求必须熟练掌握,成为行家里手。同时,公司要求全体员工必须加强学习,将学习作为一种责任和追求,在工作上学习和实践相结合,完成自我综合素质的提升。三是增强心理素质,积极应对各种工作挑战,出色完成工作任务。大家要具备百折不挠的勇气、坚忍不拔的毅力、胸有成竹的自信,团结一致,为共同的目标全力以赴。
二、调激励
公司从经营思路与管理策略上对我们提出了更高的要求。我们必须以目标为导向,加大市场开拓力度,同时,公司将制定有效的绩效考核制度,加大激励,打造__公司的发展活力。公司将建立员工价值与企业效益同步增长的长效激励机制,实现__公司发展和个人发展最大化。
三、抢速度
速度管理,就是比别人先行一步,在市场竞争中抢占先机。我们要做,就努力做到最好,要有速度制胜的意识和信念!通信行业是一个日新月异的行业,变化迅速。抢速度,无疑是__公司14年的重要策略!未来,__公司公司是否还能实现跨越式增长?取决于我们是否能够做到的快、狠、准,这将决定我们的未来!
四、促转型
一是思想的转型,我们必须从传统思维模式中解放出来,跟上信息时代和公司发展的步伐。二是:核心员工的职业化、中高层管理人员的专业化、基层员工的技术化的提高与转型。三是业务结构调整和转型,结合公司新老业务的发展,依据公司经营目标和发展方向,逐步完善公司管理和内部服务的落地。驻地网业务,要调整发展思路肯经营策略,加快发展速度。工程板块上要在保证原有拆迁工程的基础上,大力增加以智能楼宇社区建设为主的新业务。营销业务板块,则要从门店经营向连锁运营转型,逐步形成具有__公司特色的核心竞争力。
针对陈总在1月17日,年度总结会上提出的“强素质 调激励 抢速度 促转型”的十二字经营方针,请各部门接任务:
人力资源部:强素质:人才规划、岗位分析、调整配置、人员培训、人才引进;调激励: 以“速度、转型”为导向,加大对市场拓展团队、关键岗位的激励力度,打造以速度取胜的核心竞争力。
财务部:完善预算管理体系,制订规范的预算文书,每项预算有编制说明。积极发掘各种降低成本的先进方法,事前、中、后均有控制手段,根据预算对各部门提出预警;确保现金合理流动与平衡,满足公司正常经营和发展需要;合理投资,使资本保值增值。紧跟业务部门,主导应收款项回笼,提高现金使用效率。
工程中心:完善工程项目管理制度,继续推行项目承包制,项目经理必须对成本、质量、安全、进度负责。项目部的目标、激励跟实际施工量完全挂钩,按工日承包;推进业务结构的调整,开拓非通信专业市场。
智慧社区:打造第三方通信服务平台,建立驻地网运营手册,包括市场拓展、投资建设、运营服务的标准、流程,快速拓展市场、快速完成建设、快速投入运营,形成用户规模;根据智慧社区的商业模式,建立与产业链上下游合作伙伴的整合方式、标准与流程,建立智慧社区运营平台并进入试点运营,打造深圳地区智慧社区第一品牌。
营销中心:完善门店运营服务体系,坚持打造以店长为核心的人才培养、激励机制;推进业务的转型,导入O2O模式,实现线上线下的有效结合,做大销售规模;建立与智慧社区营销业务的对接模式,整合、壮大营销人才资源。
同事们,伙伴们,__公司20__年的奋斗目标是收入实现1亿元,利润1000万元。20__年是__公司事业发展史上的一个重大的转折点,我们处在信息时代的前沿,前景广阔、机遇凸显。公司立足于通信工程建设业务、电信产品营销业务,将用三到五年的时间向智慧社区平台运营商转型。为客户提供安全、便捷、美好的智慧社区生活方式是__公司的发展使命。我们力争未来成为行业内中国前五名的公司,成为一家社会公众公司。我们要坚信,在__董事长的正确指导下,围绕14年的十二字经营方针,全体同仁们上下一心,群策群力,继续发扬过去的优良传统,奋发向上、继往开来,朝着我们既定目标,坚定地、踏实地向前迈进!(提高音量)20__年必定会有我们的辉煌、__公司的辉煌!
最后,在新春佳节即将到来之际,我再一次衷心地祝愿大家新春快乐,阖家幸福,工作顺利,健康平安!马年马上成功!谢谢大家!
篇三:总经理个人工作报告
各位董事,各位代表:
首先,我代表金宏建材全体员工,向一年来支持、帮助公司发展的各位董事、各位代表表示热烈的欢迎和崇高的敬意!现在,我代表公司经营班子向大会作年度行政工作报告,请予以审议。
第一部分 20__年工作回顾
一、主要目标完成情况
1.生产情况
20__年生产熟料26.7万吨。其中第一季度3.5万吨,第二季度9万吨,第三季度7.1万吨,第四季度7.1万吨。
20__年生产水泥36.8万吨。其中第一季度5万吨,第二季度10.1万吨,第三季度11.8万吨,第四季度9.9万吨。
2.销售情况
20__年销售水泥38.5万吨。其中第一季度6.3万吨,第二季度9.8万吨,第三季度12.3万吨,第四季度10.1万吨。20__年销售熟料1.8万吨。
3.经营情况
20__年实现营业收入9118万元。其中第一季度1461万元,第二季度2269万元,第三季度2819万元,第四季度2596万元。
二、主要工作亮点
1.安全工作,扎实有效
为落实“从零开始,向零奋斗”的安全工作目标,我们一抓安全的组
织机构和制度建设;二抓员工安全生产的思想建设;三抓安全生产责任体系建设;四抓安全绩效考核与激励体系建设;五抓安全生产程序规范建设;六抓安全隐患排查和整改过程建设。经过全体员工经久不懈的艰苦努力,我公司实现了全年安全事故“零”目标。
2.生产工作,克难制胜
20__年,我公司生产工作的总体形势是:第一季度困难重重相当被动,第二季度以后扭转局面基本达标达产。
第一季度的困难和被动主要表现在两个方面。一是由于设计和设备的先天不足,生产线一直不能正常运转,核心设备窑系统2月份运转率仅为14.07% 。不断的停产、维修,加重了一线员工的工作量,影响了薪酬收入,引发了技术骨干人心不稳的深层次问题。二是工程验收滞后,工程透支款无法解决。设备、原材料购买款项的长期拖欠,给物资供应工作带来极大的困难。
20__年4月,集团公司对我公司的领导班子进行了调整,新一届领导班子在董事长的带领下,实事求是的深入分析公司面临的困境,统一了认识,把保证生产线连续正常运行、稳定职工情绪当作头等大事来抓。在生产线运转困难的关键时刻,班子成员、中层干部明确分工、密切协作、深入现场、靠前指挥、加班加点、苦干实干,突破了一个又一个的生产与技术难关,使生产恢复了正常。之后,公司将工作重点及时调整到提高设备运转率上。组织各级领导干部和技术骨干,在认真巡检各个设备的运转状态上下功夫,认真分析各个流程的技术参数,把安全隐患消灭在萌芽状态。在大家的共同努力之下,核心设备回转窑的运转率由3月份的59.38%,提高到4月份的77.35%。5月份,上上下下继续努力、积极进取,使回转窑
的运转率攀升至94.37%,创历史新高。之后,在全体干部、员工的共同努力下,我公司克服原材料供应不足等各项困难,保证了生产线的连续运行,保持了生产的良好势头。
3.产品销售,局面良好
自20__年10月份正式开展销售工作以来,由于新品牌上市和所占市场份额偏小等原因,销售工作一度非常困难,20__年第四季度的销售总量在大幅降价的基础上仅为6.7万吨。
20__年,我们转变销售理念,优化销售策略,抓住机遇、采取灵活多变的方式积极促销。一是积极走出去,主动对客户进行回访、座谈,提高了客户的满意度;二是坚定不移的开发工程客户,获得稳定、持久的销量;三是加大对市场的考察力度,探索竞争对手的价格情况和产品走向,做到了知己知彼;四是加大各种软件资质审批工作,在20__年中国建材组织的“天瑞杯”质量大对比活动中,我公司取得了全国第四十七名、贵州省第二名的“全优单位”称号;五是实施灵活的价格策略,争夺政府“一事一议”工程客户的供应权。经过多方努力,产品销量和价格均稳步攀升。20__年四个季度产品综合价分别为246元/吨、257元/吨、267元/吨、284元/吨。销售网络日益完善,产品品牌初步得到了社会的认可。
4.工程验收,接近尾声
尽快结束工程验收,是公司早日摆脱困境的根本出路。为了尽快完成工程验收,公司确立了迎接工程验收的总体目标,制定了各验收项目的具体工作节点,编制了各个节点的具体日程安排。由于公司项目生产线,是从四川一私企手中接管的半拉子工程。原施工单位的刁难、工程建设过程中的急躁病,酿成安环、消防基础设施的较大缺陷。我们背负着巨额工程
透支款,克服种种困难,做了大量工作,投入巨额资金,对安环、消防基础设施进行了长时间反复地整改,取得了明显效果。我们对4月底圆满完成竣工验收充满信心。
5.民心工程,稳步推进
一年来,我们始终坚持把员工作为第一财富,创造一切可能条件,最大限度满足员工各层次需要,稳步推进民心工程。一是尽力提高职工薪酬。20__年我公司全体员工月人均收入为3037元,较20__年的2693元提高了344元,超额兑现了公司年初“人均收入提高10%”的承诺。二是尽力提供福利保障。一年来,我们圆满落实了各项奖金、补助、补贴,高标准缴纳了社保参保的各项费用,按时发放劳保用品,实施了节日聚餐、班中加餐,办理了节日购物卡。三是加强两堂一舍管理。完善了各项制度,堵塞了部分漏洞,改善了饭菜质量,提高了卫生水平;我们还力所能及的整改了水道网管,清理了其中的污泥,改善了排水条件。四是努力完善生活设施,进一步硬化、净化、美化了厂区环境,积极改善健身、娱乐条件。五是关心职工身体健康,本年度组织了职工体检。六是组织开展各项活动,极力丰富职工生活。组织了“庆元旦、迎新春”文体活动;组织了“提高水泥销量、树立品牌形象”演讲比赛;举办了由公司周边政府、电信、移动公司、金宏化工参加的“永创杯”男子篮球邀请赛;组织了“5.1”节拔河、篮球活动等。这些工作的开展,较好的凝聚了人心,促进了企业的稳定。
第二部分 存在的问题和形势分析
一年来,尽管在各方面做了大量的工作,取得了较好的工作成绩,但目前仍存在不少问题,主要表现在以下几点:
一是受工程验收滞后影响,公司流动资金不足,给原材料、备品备件供应工作造成较大困难。目前,不少设备在带病运转,消耗严重;原材料质量直接影响生产工艺,导致主机设备台时产量无法提高,产品质量难以把握。二是公司生产规模有限,产能偏低。我公司与竞争对手相比生产规模、所占市场份额太小,产品市场竞争力较弱,遇到竞争对手的遏制很难从容应对。三是生产成本偏高,利润偏低。我公司是利用电石渣生产水泥的循环经济项目。一是处理电石渣本身增加了成本;二是没有自己的石灰石矿山,石灰石大批量从社会购买,抬高了成本;三是设备带病运转,效率偏低;四是项目规模太小,无市场竞争力产品价格偏低。种种原因,致使公司试生产以来一直处于亏损状态,20__年共计亏损4161万元。
20__年,随着一批新企业陆续进入黔西南州,水泥市场竞争更趋激烈,我们也将接受严峻的考验和挑战。但是,我们一有集团公司的内保优势;二有公司董事会的鼎力相助;三有在困难中前行的经验和心理准备;四有一个精诚团结、积极向上的领导班子和一个无坚不摧、敢打硬仗的职工队伍。只要坚持解放思想,振奋精神,创新发展,我相信,公司的经营状况会出现转机,我们一定能实现金宏建材的根本好转。
篇四:总经理个人工作报告
各位同志:
本人__年10月就职于凯瑞食神府总经理助理,上任一月有余。现在,我向本次会议报告过去一个多月的工作,对今后的工作提出建议,请予审议,并请各位同志提出意见。
一、过去一个月工作的回顾
凯瑞工程改造以来的一个月,是很不平凡的一个月。工程改造完毕初期,效益增长放慢;店内矛盾十分突出。全店上下在董事长的领导下,团结奋进,顽强拼搏,战胜种种困难,凯瑞的发展取得公认的成就。同时,我们胜利实现五年目标,开始向下一个三年目标迈进。 一个月来,经济效益保持良好发展势头,向三高一贵战略性调整迈出重要步伐。
在质检方面,酒店规章制度进一步调整和完善。调整步伐加快,控制力明显增强。在发展经济、扩大凯瑞品牌方面发挥了重要作用。
在客户方面,拜访客户工作全面展开在三楼。服务高质量化程度进一步提高,服务中的主动性作用明显增强。菜品改革不断深化。客源市场加快发展。有效沟通和营销方式不断拓展。
在工程方面,对工程扫尾进行专项整治。
在广告方面,全店先后开展了声势浩大的全员发店报行动。对外开放向广度和深度扩展。 近十天内,客流量提高700余人次。营业额提高十万
由于。实施“走出去”战略,对外宣传合作不断扩大。经过长期的的艰苦努力,我店于昨日终于挂上门面广告,标志着对外开放进入新阶段。建店一年来,我们信守承诺,履行义务,行使权利,赢得较好声誉,促进了客户群的增长。
一个月来,菜品创新能力明显增强,昨日的厨师大比武,促进了凯瑞菜品的蓬勃发展。
一个月来,凯瑞精神文明建设成效显著。 在员工食堂中的标语显示着我店领导对基层的精神重视。各个班组自觉接受同级班组的监督,主动加强与质检部的联系,认真听取大家意见。基层民主进一步扩大,和财务公开逐步推行。贯彻依法治店基本方略,坚持依法行政。酒店法制化管理水平不断提高。酒店治安状况好转,增强了员工安全感。
精神文明建设取得新成果。学习宣传董事长“765321”重要思想活动深入开展。坚持依法治店和以德治店相结合。思想道德建设继续加强下一个三年计划的创立,激发了全店上下的热情,增强了凯瑞人的自豪感和凝聚力。
各位同志!
过去一个月,“传单宣传”,“门面广告”计划胜利完成,“热情迎宾”局面形成。“拜访客户”计划开局良好。这个月,
是全店上下在董事长的各会议精神指引下,沿着开瑞特色道路阔步前进的一个月;是凯瑞面貌日新月异、各项事业蒸蒸日上、菜品质量显著改善的一个月;是我店稳定、团结、市场影响日益扩大的一个月。本人认真履行职责,为促进酒店繁荣、增进员工福祉而努力!
篇五:总经理个人工作报告
200_年即将度过,我们充满信心地迎来200_年。过去的一年,是我党十六届六中全会胜利召开、其会议精神 鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为 %;其中客房收入为万元,写字间收入为 万元,餐厅收入万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、 能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经 理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强 调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气
神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学 习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活 动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至 名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分 解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的 时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增
强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发 生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的 %提高到%,最高日创收为元,最高日平均房价为 元;全年接待宾客万人次,接待外宾万人次。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第 一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约 起,为酒店减少经济损失约元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收万元,比上半年增额万元,增幅约为%。
(二)以改革为动力,抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为 万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨 房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗 位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜 余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人 批,计 多桌,约 人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
(三)以客户为重点,抓好物业工作
1、耐心售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是 他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了%,超过了去年同期水平。
2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。
3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。
(四)以质量为前提,抓好客房工作
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行 布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检
查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定 起)。
(五)以“六防”为内容,抓好安保工作。
1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全协议书约 份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
(六)以降耗为核心,抓好维保工作
1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
(七)以精干为原则,抓好人事工作
1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初 名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。
2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生 人次;登报 次、网上招聘 次,共计招聘 人次。
(八)以“准则”为参照,抓好培训工作
1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人 员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训 余批,约 人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。
四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题
一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、设施设备不尽完善。
2、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等
综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。
3、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应 变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。